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Vino de un color amarillo pálido con leves tonos dorados y reflejos verdosos. En nariz se sienten la manzana verde, durazno y notas cítricas. En boca se destaca su frescura y ligera acidez, sin ser agresiva, destacando los sabores cítricos y minerales. El final destaca por su frescura y persistencia.
Maridaje: se recomienda acompañar con preparaciones en base a pescados blancos, como ceviche de reineta o filetes de lenguado rellenos con langostinos. También se puede maridar con platos en base a mariscos como la tradicional paila marina y otros como pulpo al olivo o chipirones rellenos. Por otro lado, ideal para acompañar con ensaladas frescas de la estación. Bueno además como aperitivo.